Ротационный пекарский шкаф в Елизаветинском

Промышленное

Ротационный пекарский шкаф (в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней, 650х587х1605, 24кг. ), 35, 582 кВт, 400/230В, 550кг., Чебоксары Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - распыление влаги на ТЭНы. Для установки пищи в гастроемкостях необходимо использовать тележку-шпильку ТШГ-16-2/1 (входит в комплект поставки). Тележка-шпилька вращается на поворотной раме, что обеспечивает равномерность приготовления пищи со всех сторон. Ширина дверного проема - 733 мм, высота дверного проема -1695 мм. Установлены 3 лампы для подсветки духовой камеры. Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: режим предварительного разогрева камеры, режим конвекции (сухой нагрев до 270 °С), режим комбинированный (нагрев до 270 °С) с периодическим впрыском пара. При открывании двери камеры включается вентилятор вытяжного зонта. Работаем без обеда и выходных, звоните прямо сейчас! По стоимости и ассортименту уточняте по выше указанному телефону.