Ротационно-конвекционная печь Mini Rotor (электрич в Энгельсе

Количество противней (шт): 12
Размеры противней (мм): 400х600
Способ фиксации тележки: крюк
Грузоподъемность платформы (кг): 72
Диаметр разворота платформы (мм): 760
Число вентиляторов (шт): 1
Номинальная мощность вентиляторов (кВт): 0, 8
Номинальная мощность привода вращения тележки (кВт): 1, 2
Расход газа (куб/ч): -
Рабочее давление воды (МПа): 0, 14
Рабочее давление природного газа (среднее кПа): -
Установленная мощность (кВт): 30
Напряжение (В/Гц): 380/50-60
Тепловая мощность (кВт): 36
Суммарная мощность ТЭНов (кВт): 27, 6
Габариты Ш×Г×В (мм): 1460х1780х1700
Вес (кг): 1300
Тележка вращается при помощи ременной передачи с верхним приводом
Современная система конвекции воздуха - из двух углов в противоположную стену, что позволяет добиться отличных показателей равномерности выпечки по всей высоте стеллажной тележки и по всей площади подовых листов
Постоянное вращение тележки ротационной печи обеспечивает равномерный прогрев выпечки
Надежная автоматическая система пароувлажнения, мощный каскадный парогенератор образует до 6 кг. пара за один цикл пароувлажнения
Теплообменник выполнен из специальной легированной стали
Печи отличаются минимальным падением температуры в пекарной камере при загрузке
Экономичность печей обусловлена применением усиленной теплоизоляции и оптимальной системой управления горелкой
Облицовка печей, порогов и пекарной камеры, система воздуховодов выполнены из нержавеющей стали
Фиксация тележки при помощи подвесного крюка в моделях MINI ROTOR, что позволяет эффективно использовать объем пекарной камеры, а также облегчает очистку печи