Шкаф пекарский unox XFT 193 Manual H в Ижевске

Описание и технические характеристики Печь пекарская конвекционная XFT 193 Manual H  производства  UNOX  (Италия) линия  LineMiss™ -  это идеальное решение для кондитеров и хлебопекарен, так как соединяет в себе компактные размеры и качество готовки больших печей. Высокое качество и простой, но оригинальный дизайн делают эти печи идеальным инструментом для любого типа готовки. Технология AIR. Plus: обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи. Технология DRY. Plus: быстро удаляет влажность из камеры, позволяя получить пропеченный продукт, с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи. Технология STEAM. Plus: подача влажности вручную. Технология Protek. SAFE™ обеспечивает максимальную эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются). Выпечка при конвекции 30 °C - 260 °C Комбинированная выпечка конвекция+влажность 90 °C - 260 °C Ручки для установки времени и температуры в камере Кнопка подачи влажности в камеру (STEAM. Plus) Вентиляторы с реверсивным вращением для моделей 600x400 Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование «INF» Открывание двери вручную сверху вниз Габариты Д х Ш х В, мм 800 х 770 х 509 Вес, кг 64 Напряжение, В 380 В Мощность, кВт 6, 5 Подключение Электрическое Вместимость 4 уровня Размер противня 600 * 400 Управление Электромеханическое Пароувлажнение есть