Пароконвектомат Abat пка 6-1/1пм, бойлерн в Памяти Борцов

Для ресторана

Габариты 800х840х775 мм Масса 120 кг Напряжение 400/230 В Мощность 9, 5 кВт Род тока трехфазный, переменный Частота тока 50 Гц Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентилятора 0, 37 кВт Номинальная потребляемая мощность воздушных ТЭНов 9 кВт Количество воздушных ТЭНов 3 шт. Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора 9 кВт Количество ТЭНов парогенератора 3 шт. Номинальная мощность ламп освещения 2х25 = 50 Вт Освещенность в камере пароконвектомата 300 ЛК Максимальное количество устанавливаемых гастроемкостей GN1/1 глубиной не более 65 мм 6 шт. Время разогрева пароконвектомата до максимальной температуры в режиме конвекции (сухого нагрева) до +240°С - 6 мин. в режиме пара до +100°С - 8 мин. в режиме «Пар при низкой температуре» до +98°С - 8 мин. в комбинированном режиме до +250°С - 12 мин. Расход электроэнергии для поддержания установленной температуры в режиме конвекции (сухого нагрева) до +270°С - 2, 5 кВт/ч в режиме пара до +100°С - 3, 3 кВт/ч в режиме «Пар при низкой температуре» до +98°С - 3 кВт/ч в комбинированном режиме до +250°С - 5, 5 кВт/ч Давление воды в водопроводной системе 100/589 (1/6) кПа (кгс/см2) Расход воды при работе в режиме «Пар» от 6 до 7 л/час Номинальная расчетная нагрузка на функциональную емкость GN1/1х40 мм, не более 3 кг