Управляющий производством в Ростове-на-Дону

Производство, сырьё, с/х

Полный день

Мужчина , 35 лет , высшее образование , опыт работы 13 лет , готов к командировкам, переезд возможен

Тарасов Александр НиколаевичМужчина, 35 лет, родился 10 декабря 1978 ОбщепитПроизводство• Пищевая промышленностьЗанятость: полная занятостьГрафик работы: полный деньОпыт работы —12 лет 6 месяцев Октябрь 2014 по н/вРенессанс ООО т.м. Пивные радостиРостовская область, пивные радостиПродукты питания... Показать ещеУправляющий производствомКнтроль выхода на смену персоналаСоблюдение санитарных норм и правил на производствеСвоевременное обеспечение производства(Заказ сырья, специй, расходных материалов и т.д.)Октябрь 2013 — октябрь 201410 месяцев ООО РесторанСервис плюс"БатайскУправляющий столовойОрганизация питания-контроль выхода на смену персонала-конторь качества приготовления пищи,культуры обслуживанияОрганизация хранения продовольствия-закупка и сохранность продовольствия-соблюдение сроков и температуры хранения-соблюдение товарного соседства-составление и соблюдения бюджета, контроль себестоимости меню,а также проведении экономии- контроль прохождения мед. осмотра персоналомЗнание но