Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение. Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов. В конструкции моноблока встроена система очистки дыма.
В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Осуществляется контроль следующих параметров:
Температура внутри камеры.
Температура внутри продукта.
Влажность.
Время работы.
Режим работы камеры - полуавтоматический.
Параметры
высота 2200
ширина 1345
ширина с х/а 1345
длина 1130
длина с х/а 1550
Загрузка камеры, кг. 100
Температура в камере, 40-125
Температура в камере с х/а, °С 18-125
Напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Масса, кг. не более 450
Масса с х/а, кг. не более 500
Потребляемая мощность, кВт. 14
Потребляемая мощность с х/а, кВт. 14, 5
В состав входят: (шт. )
Моноблок 1
Загрузочная рама 2
Бетонный завод HZS-25 со скиповой загрузкой-Гарантия 12 месяцев-Сервисное обслуживание- Шеф-монтаж (включен в стоимость)- Полностью на русском языкеБетонный...
Продается американская центробежная дробилка "Cemco", производительность 110 тонн/час. Состояние идеальное, все расходные материалы производятся в России
Единица - 0073 Обязательно сообщить этот номер продавцуМодель Doosan система ЧПУ – Fanuc 18i, точность позиционирования – 0. 002, размеры поворотного...
ПродаетсяМашина листоправильная (стан правки листа) UBR 32х2500 (ГДР) 1966г. В хорошем рабочем состоянии. Технические характеристики: Макс. ширина листа...
Продается полный комплект швейцарского оборудования для производства шоколадных конфет. Техническая и технологическая помощь в запуске производства. Состав...
Установка для бестраншейной санации изношенных трубопроводов по технологии SWP. Данная технология подразумевает под собой спиральную навивку специального...
Дробилка Конусная КМД-1200-Т 2014 г. выпуска. Самовывоз.
Продам промышленное оборудование для изготовления и покраски порошковой краской металлических дверей любой сложности. 5 станков, покрасочная, сушильные...
Свежие объявления в Сочи на сайте mirkupit.ru или авито — найдите частные предложения, цены без посредников.