Закрытая гриль-мангал Веста 45 в Улан-Удэ

Для ресторана

Угольная печь-мангал Веста 45. Профессиональный мангал для ресторана и кафе. Относится к закрытым мангалам - угольным грилям. Печь-мангал Веста предназначена для работы на профессиональной кухне. Она совмещает в себе преимущества закрытой печи и мангала. Используется в закрытых помещениях. Работает только на древесном угле. Не требует подключения электричества или газа.Подключение печи - мангала к вытяжной вентиляции можно производить только через фильтр - искрогаситель с водяной завесой.В комплектацию, кроме самой печи-мангала Vesta, входят: термометр, зольный ящик, защитный экран, жарочная решетка из нержавеющей стали, щипцы, кочерга, выход дымовой трубы с верхней задвижкой и паспорт оборудования.Вес печи-мангала: 190 кг.Вес печи-мангала в максимальной комплектации: 260 кг.Размеры решетки: 840 х 480 мм. (ш/г).Часовая производительность: в среднем 90 кг.Потребление угля (в день): 12 - 16 кг.Вытяжка: 3200 м3/час.Время розжига: около 35 мин.Температура в печи: 250 - 500 С.Аналог печи Хо