Имбирь молотый Bliss Style 100г в Волосово

Внимание! Для перехода на сайт магазина щелкните на надпись "Магазин индийских товаров Аша", расположенную выше, а затем на раздел "Контакты". На нашем сайте Вы найдете более 1550 избранных товаров Востока.  
Артикул: 830151
Индия
Имбирь молотый Bliss& Style - травянистое многолетние растение высотой до 1 метра, обладает длинными листьями, мясистыми корневищами, напоминает камыш.
В имбире содержится 3% масла эфирного, которому специя обязана своим потрясающим ароматом. Следствием энергонезависимых фенилпропаноидов является острый вкус имбиря. В момент приготовления пищи обработка имбиря превращает гингерол в зингерол, имеющий пряный - приятный запах и не менее острый вкус. Свою остроту имбирь приобретает не благодаря капсаицинам, входящим в перец чили горячим компонентам.
Чаще всего в кулинарии применяется имбирь тонкого помола, который из покон веков используют для приготовления настоек, сбитней, заливок. Помимо этого порошок имбиря добавляют в пряное тесто, в паштеты, применяют при тушении мяса, рыбы некоторые виды кладут в сладкие каши, кладут в овощное рагу. В Китае большой популярностью пользуется имбирь засахаренный. В США и Англии очень популярны имбирное пиво и печенье. Имбирь – одна из главных составных частей пряности карри, входящая в состав многих кетчупов.
Помимо этого имбирь обычно добавляют в чай, он стимулирует иммунитет и прочищает дыхательные пути.
Состав имбиря молотого Bliss Style

Имбирь 100%