Пароконвектомат Abat пка 6-1/3П в Яшкуль

Для магазина

Основные характеристикиПодключение 220 ВКоличество уровней 6Тип гастроемкости GN 1/3Размер гастроемкости (наруж. /внутр. ) 325x176 / 300x150 ммПанель управления электроннаяСпособ образования пара бойлерТемпературный режим 270 °СМощность 3. 2 кВтШирина 520 ммГлубина 593 ммВысота 691 ммВес (без упаковки) 45 кгСтрана-производитель РоссияОписаниеПароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением. Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, вентилятор - из нержавеющей стали. Особенности: 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой)5 режимов работы: Конвекция (от 30 до 270 °С)Пар (100 °С)Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)Разогрев (от 30 до 160 °С)Парогенератор для образования параТаймер от 1 минуты до 10 часовПанель управления на русском языкеТемпературный щуп (можно задать требуемую температуру и время приготовления определит щуп)Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуруАвтоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожогаДвухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего параСистема закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движениемДуховку можно мыть изнутри под струей водыТЭН парогенератора легко чистится от накипиДополнительные характеристики: Количество воздушных ТЭНов: 2Количество ТЭНов парогенератора: 2Максимальный уровень шума: 48 дБКласс защиты камеры: IPX5